Đặc Sản Đà Lạt  Nhân sâm Đà Lạt     Đặc Sản Đà Lạt   Chè Dây Đà Lạt       Đặc Sản Đà Lạt    Chanh Dây Đà Lạt   Đặc Sản Đà Lạt Du Lịch Đà Lạt Đặc Sản Đà Lạt Khách sạn Đà Lạt

 

Nấm Linh Chi

Đặc Sản Nấm Linh Chi Đà Lạt 

Hiện nay giá trị khoa học của nấm linh chi đã được Việt Nam và toàn thế giới công nhận. Nấm linh chi được coi là loại thảo dược có nhiều tác dụng cho sức khỏe và có công dụng hỗ trợ làm đẹp hiệu quả. Hiện nay, ở nước ta có khá nhiều nguồn nấm linh chi như: Lình chi Hàn Quốc, linh chi nhập từ Trung Quốc và nấm linh chi được nuôi trồng tại Việt Nam mà đặc biệt là nấm Linh chi Đà Lạt.

Đặc Sản Đà lạt

Công dụng tuyệt vời của nấm linh chi Đà Lạt

Nấm linh chi có nhiều công dụng và chức năng đối với sức khỏe cũng như hỗ trợ trong quá trình làm đẹp cụ thể như: Chức năng đầu tiên là trong nấm linh chi có chứa các hoạt chất kháng khối u như triterpenes ngăn chặn sự lan rộng của các khối u ác tính, hợp chất đường đa phân tử polysaccharides giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và tiêu diệt các khối u. Chức năng thứ hai của nấm linh chi là giúp cơ thể sản sinh ra hợp chất hữu cơ steroid đẩy nhanh trạng thái đồng hóa, tái cơ cấu và củng cố phát triển cơ bắp đặc biệt là làm giảm quá trình chuyển hóa testosteront giúp tăng cường chức năng sinh dục. Bên cạnh đó, nấm linh chi còn làm loãng máu hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao và chứng kích động chủ yếu ở người già làm giảm khả năng đột quỵ, đó là chức năng thứ tư. Không chỉ vậy, nấm linh chi còn rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các vi khuẩn và virút thường gặp như HSV1, HSV2, virút cúm, virút viêm miệng. Dùng nấm linh chi thường xuyên góp phần giúp mạch máu giãn nở cho phép nhiều lượng máu, oxi và các chất dinh dưỡng được đưa đến các cơ quan trong cơ thể nhằm tăng cường năng lượng cũng như đẩy mạnh quá trình hàn gắn vết thương và giúp giảm Huyết áp. Bên cạnh các chức năng đặc thù đó nấm linh chi còn có công hiệu chữa bệnh mất ngủ, lở dạ dày, tê thấp, xuyễn, sưng cổ họng. Ngoài ra ở Trung Quốc có rất nhiều người sử dụng linh chi để có làn da mịn màng, người Nhật cũng dùng linh chi trong các loại thuốc trị rụng tóc.

Đặc Sản Đà lạt

 Cách sử dụng nấm linh chi Đà Lạt

Nấm linh chi có nhiều cách dùng như: Thái lát đun nước uống, hay nghiền thành bột hãm như trà tuy nhiên việc nghiền bột linh chi rất khó thực hiện đòi hỏi phải có kĩ thuật cao, ngoài ra có thể ngâm linh chi với rượu để uống, hay cũng nên dùng linh chi nấu canh súp cũng mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.

Đặc Sản Đà lạt

 

Nấm linh chi Đà Lạt được trồng như thế nào

Để có được nấm linh chi Đà Lạt cho hiệu quả tốt đòi hỏi linh chi được trồng đúng kĩ thuật và đúng điều kiện sinh trưởng. Đáp ứng nhu cầu đó, linh chi Đà Lạt được trồng trong trang trại có quy mô và trang thiết bị hiện đại. Nuôi trồng theo kĩ thuật khoa học đảm bảo an toàn và chất lượng dinh dưỡng của nấm. Được người nông dân trồng với quy mô khép kín và được đảm bảo nhiệt độ thích hợp để nấm linh chi sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất. Bên cạnh đó, việc trồng nấm linh chi cũng có được sự quan tâm của các chuyên gia nông nghiệp và các cấp chính quyền để gây dựng và đưa nấm linh chi thành kinh tế mũi nhọn của địa phương. Các biện pháp cải tiến đã và đang được chú trọng nghiên cứu để nâng cao năng suất và chất lượng của linh chi. Hiện nay, nấm linh chi đang được khuyến khích canh tác tại Đà Lạt vì năng suất cũng như sự hữu ích cho con người mà nấm linh chi mang lại. Với nhu cầu của thị trường và hiệu quả kinh tế mà nấm linh chi đem lại thì đây quả là một ngành tiềm năng cần được khai thác và chú trọng phát triển. Mặc dù đã được quan tâm nhưng nấm linh chi Việt Nam nói chung và linh chi Đà Lạt nói riêng vẫn chưa có chỗ đứng trên thị trường so với linh chi nhập từ nước ngoài mặc cho chất lượng không hề thua kém. Vậy lí do là gì? Phải chăng do chất lượng? Hay chính người Việt vẫn chưa tin dùng hàng Việt? Để nâng cao vị thế của nấm linh chi Việt Nam nói chung cũng như cách riêng là linh chi Đà Lạt thì trước hết mỗi người Việt hãy tin tưởng và ưu tiên dùng linh chi của nước mình, vì thật sự công dụng và mức dinh dưỡng của linh chi Việt Nam không hề thua kém linh chi ngoại nhập. Nấm linh chi Đà Lạt với chất lượng hảo hạng, được trồng với quy trình khoa học có qua kiểm duyệt xứng đáng được mọi người tin dùng. Với du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng tại Đà Lạt thì nấm linh chi là một món quà rất đặc biệt vừa mang nét đặc trưng của miền đất cao nguyên thơ mộng vừa mang nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Mua nấm linh chi Đà Lạt ở đâu?

Hiện nay, nấm linh chi được bày bán tại các gian hàng bán đặc sản Đà Lạt hay các quầy thuốc cũng có bán, rất dễ để du khách tìm mua nấm linh chi Đà Lạt với chất lượng tốt mà giá cả rất hợp lý. Những người bán hàng thân thiện và hiếu khách sẽ tư vấn rất tận tình cho đến khi du khách hài lòng. Nếu bạn đang có ý định mua nấm linh chi về dùng hay làm quà cho gia đình và bạn bè mà còn phân vân về vấn đề chế biến thì những người bán hàng ở xứ sương mù chính là các chuyên gia bạn nên nhờ cậy, họ sẽ tận tình chỉ dẫn cho bạn từ cách chế biến đơn giản nhất đến cách phức tạp nhất và tất nhiên họ cũng sẽ vui vẻ, sẵn lòng nói chậm lại một chút hoặc nói lại vài lần để khách hàng có thể ghi âm hay chép lại. Đó cũng là lí do mà dấu ấn Đà Lạt thật khó phai trong lòng những du khách từng một lần đặt chân đến mảnh đất yên bình này. Nơi có những đặc sản mang đậm nét dân dã mà lợi ích đem lại thì quả là tuyệt vời, cùng cách ứng xử thanh lịch và sự ấm áp, thật thà chất phát của con người Đà Lạt đã làm nên một dấu ấn vô cùng đặc biệt trong lòng mỗi người. Mảnh đất yên bình Đà Lạt là một trong những cái nôi của kĩ thuật nông nghiệp hiện đại. Chính mảnh đất này đã cho ra đời bao phát minh và giống cây trồng được đánh giá cao cả về năng suất cũng như chất lượng. Linh chi Đà Lạt cũng vậy, mang trong mình giá trị dinh dưỡng cao và có công dụng đa dạng cùng bao tâm huyết của người nông dân xứ hoa đào đã và đang là nguồn thực phẩm quý được khuyến khích sử dụng.Vậy nên, nấm linh chi thật xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu của du khách nói riêng và toàn thể người Việt nói chung vì giá trị khoa học và lợi ích đa dạng mà linh chi Đà Lạt mang lại.

Dacsandalat.net.vn

 


Đặc sản Đà Lạt khác